О приостановлении деклараций о соответствия
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве (далее по тексту - Управление) информирует Вас о выявлении в обороте небезопасной пищевой продукции, декларации, о соответствии которой 6ьши приостановлены Управлением.
05.03.2024г. в ходе проведения плановой выездной проверки в соответствии с решением о проведении плановой выездной проверки на основании решения №77 31/Ис-01-124-2024/KHM-01 от 20.02.2024г., вынесенного заместителем руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве Е.Н. Игнатовой в отношении ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" по адресу: 109202, город Москва, Фрезер шоссе, 17a, стр.5, генеральному директору ООО "ТОРГОВО- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" Нам Виктору Елисеевичу нарочно вручено Требование о предоставлении необходимых и (или) имеющих значение для проведения оценки соблюдения контролируемым лицом обязательных требований документов и (или) их копий, в том числе материалов фотосъемки, аудио- и видеозаписи, информационных баз, банков данных, а также носителей информации №БШ от 05.03.2024г., а именно: программы производственного контроля, утвержденной руководителем предприятия с приложением документов, подтверждающих внедрение принципов XACCП; документов обеспечивающих качество и безопасность изготовляемой пищевой продукции (декларации о соответствии требованиям технического регулирования, в том числе протоколов лабораторных испытаний, на основании которых выданы данные декларации).
13.03.2024г. ООО "ТОРГОВО -ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" в адрес
Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы представлена следующая декларация о соответствии:
1. N.• ЕАЭС N RU Д-RU.РА0l.В.79850/23 от 14.02.2023r.,
2. N•. ЕАЭС N RU Д-RU.РА0б.В.40022/23 от 11.08.2023г.,
3. Н.• ЕАЭС N RU Д-RU.PA01.B.41191/24 от 25.01.2024r.,
4. N-• ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.61270/23 от 18.07.2023r.
05.03.2024r. в ходе проведения плановой выездной проверки в соответствии с решением о проведении плановой выездной проверки на основании решения N-•77-ЗlШс-01-124-2024/КИМ-01 от 20.02.2024r., вынесенного заместителем руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве Е.Н. Игнатовой в отношении ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" по адресу: 109202, город Москва, Фрезер шоссе, 17a, стр.5 специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и
эпидемиологии г. Москвы» в ЮВАО г. Москвы в производен отбор проб пищевой продукции, а -• именно:
- Салат "Сельдь под шубой", промышленная упаковка, 300r; СТО 98912038-002-2017. Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания ИВИ"; адрес производства:109202, г. Москва, шоссе Фрезер, д.17А, стр.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре +0°C до +6 °С.
- "Суті картофельный с индейкой", промышленная упаковка, 300г; ТУ 10.89.11-020-08912038- 2017. Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания ИВИ"; адрес производства: 109202,a. Москва, шоссе Фрезер, д.17А, стр.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре +0°C до +6 °С.
- "Запеканка творожная", промышленная упаковка, 300г; ТУ 10.51.56-014-98912038-2017. Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания ИВИ"; адрес производства: 109202, г. Москва, шоссе Фрезер,д.l7А,стр.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре +0°C до +6 °С.
- "Ролл с семгой", промышленная упаковка, 400г; СТО 98912038-003-2017.Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания HBH"; адрес производства:109202, г. Москва, шоссе Фрезер, д.17А, стр.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре
+0°C до +6 °С.
15.03.2024г. в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы из ФФЬУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по городу Москве» в ЮВАО города Москвы поступило экспертное заключение №31 — 00215 от 14.03.2024г. (вx.N.31-01389-2 от 15.03.2024r.), согласно которому:
- Салат "Сельдь под шубой", промышленная упаковка, 300r; СТО 98912038-002-2017. Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания HBH"; адрес производства: 109202, г. Москва, шоссе Фрезер, д. l7A, cтp.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре +0°C до +6 °С по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям приложений 1; 2 TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Объем информации, заявленный на этикетке, не соответствует требованиям TP TC 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.3 — наименование пищевой продукции, указанное на маркировке, не позволяет отнести продукцию к пищевой продукции, достоверно ее охарактеризовать и не позволяет отличить ее от другой пищевой продукции.
- ”Суп картофельный с индейкой", промышленная упаковка, 300г; ТУ 10.89.11-020-08912038- 2017. Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания HBH"; адрес производства: 109202, г. Москва, шоссе Фрезер, д.l7A, стр.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре +0°C до +6 °С по микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям приложений 1; 2 TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Объем информации, заявленный на этикетке, не соответствует требованиям TP TC 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.3 — наименование пищевой продукции, указанное на маркировке, не позволяет отнести продукцию к пищевой продукции, достоверно ее охарактеризовать и не позволяет отличить ее от другой пищевой продукции.
- “Запеканка творожная", промышленная упаковка, 300г; TV 10.51.56-014-98912038-2017 Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания HBH"; адрес производства: 109202, г. Москва, шоссе Фрезер д.17А,стр.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре +0°C до +6 °С по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует требованиям приложений 1; 2 TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Объем информации, заявленный на этикетке, не соответствует требованиям TP TC 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.3 — наименование пищевой продукции, указанное на маркировке, не позволяет отнести продукцию к пищевой продукции, достоверно ее охарактеризовать и не позволяет отличить ее от другой пищевой продукции.
- "Ролл с семгой", промышленная упаковка, 400r; СТО 98912038-003 -2017. Изготовитель: ООО "Торгово-производственная компания HBH"; адрес производства: 109202, г. Москва, шоссе Фрезер, д.l7A, стр.5, дата изготовления: 05.03.2024 06:15, срок годности: 72часа при температуре
+0°C до +6 °С по исследованным микробиологическим показателям безопасности соответствует
требованиям приложений 1; 2 TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Объем информации, заявленный на этикетке, не соответствует требованиям TP TC 022/2011
«Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4 п. 4.3 — наименование пищевой продукции, указанное на маркировке, не позволяет отвести продукцию к пищевой продукции, достоверно ее охарактеризовать и не позволяет отличить ее от другой пищевой продукции.
N.•1. Декларация N.• ЕАЭС N RU Д-RU.PA01.B.79850f23 от 14.02.2023r.
Декларация о соответствии № ЕАЭС N RU Д-RU.PA0I.B.79850/23 от 14.02.2023r., действует до 13.02.2026г. зарегистрирована на заявителя: ООО "ТОРГОВО- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" на основании протокола испытаний №11812ПП от 13.02.2023r., выданного лабораторией ФГБУ «ФБУ POCTECT-MOCKBA» (аттестат аккредитации № RA.RU.21БY02). Наименование продукции, на которую выдана декларация: изделия кулинарное из творога, в том числе замороженные: Запеканка творожная; Запеканка творожная с морковью; Запеканка творожная с фруктами; Запеканка творожная с ягодным топпингом; Сырники с изюмом; Сырники с морковью; Сырники с клюквой; Сырники с яблочно-абрикосовой начинкой; Суфле творожное; Творожно-банановый десерт.
В ходе рассмотрения, представленного ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" протокола испытаний №11812ПП от 13.02.2023r., выданного испьггательной лабораторией ФГБУ «ФБУ POCTECT-MOCKBA» (аттестат аккредитации № RA.RU.21БY02) проведены лабораторные исследования на соответствие только требований Технического регламента Таможенного союза TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TP TC 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов п технологических вспомогательных средств».
Однако, каких-либо документальных материалов, подтверждающих соответствие вышеназванной продукции требованиям TP TC 033Л013 «О безопасности молока и молочной продукции» и Технического регламента Таможенного союза TP TC 022/2011
‹Пищевая продукция в части ее маркировка» не было представлено в качестве доказательственных материалов в рамках процедуры оценки (подтверждения) соответствия.
F.• 2. Декларация N.• ЕАЭС N RU Д-RU.РА0б.В.40022/23 от 11.08.2023r.
Декларация о соответствии № ЕАЭС N RU Д-RU.PA06.B.40022/23 от 11.08.2023r., действует до 11.08.2026r. зарегистрирована на заявителя: ООО "ТОРГОВО- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМІІАІ-Іі4Я HBH" на основании протокола испытаний Nя242Л/З- 09.08/23 от 09.08.2023г., лабораторией ООО «ТРАНСКОНСАЈІТИНГ» (аттестат аккредитации № RA.RU.21 АИ бЗ). Наименование продукции, на которую выдана декларация: готовые кулинарные изделия охлаждённые. Супы: Тип Консоме с куриными фрикадельками и овощами, Лапша по домашнему, Мисо-суп с курицей, Овощной суп с фрикадельками из мяса индейки, Пряный бульон с овощами и мясом цыплёнка, Суп картофельный с индейкой, Суп рисовый с курицей, Суп с курицей, рисовой лапшой и грибами, Суп картофельный с к фрикадельками, Суп «Удон с курицей», Фобо.
В ходе рассмотрения, представленного ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМГІАНПЯ HBH" протокола испытаний №242JI/3-09.08/23 от 09.08.2023г., выданного испытательной лабораторией ООО «ТРАНСКОНСАЛТИНГ» (аттестат аккредитации № RA.RU.21AИ63), проведены лабораторные исследования на соответствие только требований Технического регламента Таможенного союза TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TP ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и TP TC 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Однако, каких либо документарных материалов, подтверждающих соответствие вышеназванной продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза TP TC 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» не было представлено в качестве доказательственных материалов в рамках процедуры оценки (подтверждения) соответствия.
N•.3. Декларация N.• ЕАЭС N RU Д-RU.PA01.B.41191/24 от 25.01.2024r.
Декларация о соответствии № ЕАЭС N RU Д-RU.PA01.B.41191/24 от 25.01.2024r., действует до 25.01.2027r. зарегистрирована на заявителя: ООО "ТОРГОВО- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" на основании протокола испытания №1Д3414 от 16.01.2024r. выданного испытательной лабораторией ООО «ЦСЭМ MOCKOBCKИЙ» (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПИ75). Наименование продукции, на которую выдана декларация:
изделия кулинарные рыбные: Багет с лососем, Бутерброд с лососем, Бутерброд с сёмгой, - ' Бутерброд с тунцом, Бутерброд с Красной рыбой, Мини-багет с лососем, Паровая булочка с тунцом, Ролл с лососем, Ролл с сёмгой, Ролл с красной рыбой.
В ходе рассмотрения, представленного ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ
КОМПАНИЯ HBH" протокола испытаний №1ДЗ4l4 от 16.01.2024r., выданного испытательной лабораторией ООО «ЦСЭМ МОСКОВСКИЙ» (аттестат аккредитации N. RA.RU.21ПИ75), проведены лабораторные исследования на соответствие только требований Технического регламента Таможенного союза TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TP ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и TP TC 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Однако, каких-либо документарных материалов, подтверждающих соответствие вышеуказанной продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза TP TC 022/2011 «Пищевая продукции в части ее маркировки» не было представлено в качестве доказательственных материалов в рамках процедуры оценки (подтверждения) соответствия.
Ft4. Декларация N.• ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.б1270f2З от 18.07.2023r.
Декларация о соответствия 3° ЕАЭС N RU Д-RU.PA05.B.61270/23 от 18.07.2023r., действует до 18.07.2026r. зарегистрирована на заявителя: ООО "ТОРГОВО- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" на основании протокола испытаний №20бЛ/З- 17.07/23 от 11.07.2023r., выданного испьггательной лабораторией ООО «ТРАНСКОНСАЈІТИНГ» (аттестат аккредитации № RA.RU.21 АИ бЗ). Наименование продукции, на которую выдана декларация: винегрет овощной с сельдью, Салат « Гурман», Салат «Крабовый», Салат «Мимоза», Салат «Нептун», Салат «Рыбный›, Рулетики крабовые, Салат «Сельдь под шубой», Салат с тунцом, Салат «Фибриз», Салат «Цезарь с сёмгой».
В ходе рассмотрения, представленного ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH" протокола испытаний №20бЛ/3-17.07/23 от 11.07.2023r., выданного испьггательной лабораторией ООО «ТРАНСКОНСАЛТИНГ» (аттестат аккредитации № RA.RU.2IAИ63), проведены лабораторные исследования на соответствие только требований Технического регламента Таможенного союза TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TP ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и TP TC 029/2012
«Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Однако, каких-либо документарных материалов, подтверждающих соответствие вышеуказанной продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза TP TC 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» не было представлено в качестве доказательственных материалов в рамках процедуры оценки (подтверждение) соответствия. Несоответствие вышеуказанной пищевой продукции требованиям TP TC 022/2011
‹Пищевая продукция в части ее маркировки» подтверждается в том числе экспертным заключением ФевгЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г. Москвы N•.31 — 00215 от 14.03.2024г.
Исходя из вышеизложенного ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ KOMПАНИЯ HBH" не 6ьши соблюдены все необходимые процедуры по заявленной схеме декларирования —
Зд., что свидетельствует о недостоверном декларировании пищевой продукции производимой
ООО "ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ HBH".
На основании п.п. «а» п. 21 выявление фактов несоответствия продукции, документации к ней о0язательньпі требованиям, установленных техническими регламентами, или обязательным требованиям, подлежащим применению до вступления в силу технических регламентов в соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании», утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.06.2021 № 936 «О порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными и порядке приостановления, возобновления и прекращения действия сертификатов соответствия, признания их недействительными».
Вышеуказанные декларации о соответствии были приостановлены до устранения выявленных нарушений.
В соответствии со ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «O Качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1, 2 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза TP TC 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» нахождение в обороте (в том числе
реализация) пищевой продукции, сопровождаются вышеуказанной приостановленной декларацией о соответствии в настоящее время запрещена.
" Ответственность за реализацию небезопасной вышеуказанной пищевой продукции, несоответствующей обязательным требованиям, согласно ч. 1 ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002r. №184-ФЗ «О техническом регулировании», несет как изготовитель такой пищевой продукции, так и продавец в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Российской Федерации.
Частью 1, 3 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002r. №184-ФЗ «О техническом регулировании» установлена обязанность изготовителя и продавца в течение десяти дней с момента получения информации о несоответствии продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза провести проверку достоверности полученной информации, а при подтверждении достоверности такой информации не соответствующие обязательным требованиям и представляющие опасность для человека пищевые продукты немедленно снимаются изготовителем и продавцом с производства или реализации.
На основании вышеизложенного, с целью пресечения нахождения небезопасной пищевой продукции в обороте, предупреждения возможной массовой инфекционной и неинфекционной заболеваемости среди жителей и гостей города Москвы прошу Вас в срок до 29.03.2024 г. довести информацию о необходимости оперативной проверки указанных сведений до предприятия торговли, осуществляющих деятельность на территории города Москвы, а при обнаружении на хранении и в реализации вышеуказанной пищевой продукции о необходимости незамедлительной приостановки ее реализации и информирования Управления о количестве и местонахождении такой продукции, с приложением товарно-сопроводительной документации, указывающей на организаций-поставщиков такой пищевой продукции.